Tartufo bianco, “tuber magnatum pico” (5%) , fughi porcini (55%), olio extra vergine di oliva, sale e aromi.

Vaso 150 gr.

Per produrre questa raffinatissima crema vengono utilizzati esclusivamente ingredienti di primissima qualità, primo fra tutti il tartufo bianco, "magnatum pico" . Il tartufo viene macinato ed amalgamato con deliziosi porcini di bosco ridotti a crema. La crema ottenuta viene poi miscelata ed amalgamata al nostro prezioso olio extra vergine di oliva estratto a freddo. La nostra CREMA TARTUFATA al TARTUFO BIANCO è pronta per essere invasata e sottoposta al processo di pastorizzazione. Pur effettuando una lavorazione per lo più artigianale, l’Azienda rispetta e valorizza tutte le misure igenico-sanitarie previste a norma di legge (sistema HACCP).

All’olfatto rilascia un delicato sentore di tartufo bianco, al palato si presenta morbida e delicata; Perfetta per preparare bruschette, tartine e vol-au-vent da servire in occasione di un aperitivo o come antipasto sfizioso e leggero, dalla golosità unica. È la soluzione ideale per realizzare facilmente straordinari primi e secondi piatti, delicati e raffinati. La sua delicatezza si sposa meravigliosamente anche a formaggi da latti bovini e caprini e a tutti i tipi di carne.