Tartufo nero “tuber aestiuvum” (10%), funghi champignon, olio extra vergine di oliva, acciughe, sale e aromi.

Vaso 150 gr.

Per produrre questa crema tartufata vengono utilizzati esclusivamente ingredienti di ottima qualità primo fra tutti il tartufo nero, “tuber aestiuvum”. Il tartufo viene macinato ed amalgamato con funghi champignon ridotti a crema. Per aggiungere uno tocco speciale aggiungiamo all'amalgama la giusta quantità di acciughe in pasta. La crema ottenuta viene poi miscelata ed amalgamata al nostro prezioso olio extra vergine di oliva estratto a freddo. la nostra CREMA TARTUFATA al TARTUFO NERO è pronta per essere invasata e sottoposta al processo di pastorizzazione. Pur effettuando una lavorazione per lo più artigianale, l’Azienda rispetta e valorizza tutte le misure igenico-sanitarie previste a norma di legge (sistema HACCP).

All’olfatto spicca l'inconfondibile aroma di tartufo nero, al palato si presenta un gusto morbido e deciso. La nostra CREMA TARTUFATA al TARTUFO NERO è l'alleata ideale per rendere raffinate le vostre ricette, usatela secondo la vostra creatività per dar vita a pietanze gustose e deliziosi aperitivi.